Gulerodssmoothie
En rigtig mættende smoothie med masser af fibre fra både havregryn, mandler og gulerod. Og så har den en sød og gulerodskage agtig smag. En god morgenmad, hvis du spiser morgenmad på farten og stadig gerne vil have en sund og nærende morgenmad, der mætter langt op ad formiddagen.
Ingredienser
- 1 gulerod revet
- ½ banan frossen
- 1,5 dl skyr yoghurt med vaniljesmag
- 1 knsp kanel
- 1 knsp kardemomme
- 5 mandler
- 2 spsk havregryn
Sådan gør du
- Riv guleroden. Hæld alle ingredienser i en blender og kør, til massen er ensartet. Hvis massen er for hård, tilsæt da mere væske, fx mere yoghurt, appelsinjuice eller mælk.
Noter
Skyr yoghurt kan erstattes af almindelig mager yoghurt, skyr eller andet surmælksprodukt. Variér gerne krydderierne for en anden smag. Tilsæt også gerne revet appelsinskal og saft.