Banan- og chokoladeis
En rigtig lækker og smagfuld is, der er virkelig enkel med få ingredienser og nem tilberedning. Og så indeholder den kun få kalorier!
Ingredienser
- 2 modne bananer
- 40 gram mørk chokolade 70%
- 1½ dl minimælk
- 1-2 tsk vaniljesukker
Sådan gør du
- Fjern skrællen fra bananerne og blend alle ingredienserne med en stavblender i en beholder med høj kant.
- Hæld massen i en mindre form og frys den i et par timer.
- Tag ud 15 minutter før servering.
Noter
Hvis du ønsker en is, der ikke skal på frost, kan du skrælle de modne bananer og skære i skiver. De lægges herefter i en pose og i fryseren, og efter et par timer vil de fungere som isterninger. Når ingredienserne er blendede, vil konsistensen være som tyk softice.
Mælken erstattes af nøglehulsmærket yoghurt, kvark eller skyr. Du kan erstatte vaniljesukker med vaniljekorn og 1-2 dadler for sødme (1 dadel svarer kaloriemæssigt ca. til 1 tsk. sukker, men du reducerer sukkerindholdet med næsten 50%), og så kan du variere chokoladen med forskellige bær.
